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Nabeul y Cap Bon

Promontorio que señala a Sicilia, la región de Cap Bon es un enorme jardín en el que los naranjos y los limoneros ofrecen sus frutos dorados en pleno invierno. Sus playas de arena fina son de las más bonitas de Túnez. Ciudad principal de Cap Bon, Nabeul es una ciudad de artesanos famosa por su alfarería, sus esteras de junco, sus esencias florales. El puerto pesquero de Kélibia, las cálidas fuentes de Korbous, los cetreros de El Haouaria son algunas de las curiosidades de esta región.

¿Qué ver?

ZOCOS Y PANORAMAS

En Nabeul, pasee por el zoco rodeado de soportales y tiendas. En el pueblo artesanal, expertos artesanos le sorprenderán por su ingenio: herrerías, esteras de junco, trajes bordados, cuero cincelado… En las tiendas de alfarería, adquiera un bonito jarrón de cerámica multicolor, la especialidad local. En el mercado cubierto se le hará la boca agua con su gran cantidad de especias, fruta, verduras y pescado: Cap Bon es una importante región agrícola. Si las fortalezas le hacen soñar, desplácese a Kélibia para ver el Fuerte medieval, el más grande de Túnez. Beba un té a la menta en el café moro vecino sobre el mar y dese un paseo por el puerto pesquero. En El Haouaria, en la punta extrema de Cap Bon, tome una gran bocanada de aire y naturaleza salvaje y visite las misteriosas grutas excavadas por los romanos para extraer piedra de construcción. O visite Korbous, pequeña ciudad termal con un encanto vetusto, rodeada de playas y calas rocosas.

¿Qué hacer?

PLAYA O TURISMO VERDE

De Nabeul a Korba, playas de arena fina y bonitos hoteles balnearios le prometen unas vacaciones de ensueño. Relájese bajo las sombrillas, disfrute de las numerosas actividades deportivas o lúdicas: moto de agua, paseo en paracaídas, travesías a bordo de un barco pirata… Reciba tratamientos en un centro de bienestar o practique el submarinismo en Kélibia o Hammamet. Por toda la costa, los espectaculares paisajes marinos maravillan a los navegantes (anillos en el puerto de Kélibia). No lejos de Nabeul, los jugadores de golf disponen de los campos en Hammamet. En Cap Bon, colinas, huertas y bosques atraen a los senderistas, en tanto que los cazadores van en busca de jabalíes. Es también un lugar preferente para observar las aves que se reúnen en las lagunas del litoral y cerca del estrecho de Sicilia. Si le gusta la historia, descubra el extraordinario yacimiento arqueológico de Kerkouane, inscrito en la lista del patrimonio mundial de la Unesco (casas cartaginesas). Admire el Fuerte de Kélibia (siglo XII), los mosaicos del museo de Nabeul y las canteras romanas de El Haouaria.

¿Qué comer?

PIMIENTOS Y MARISCO

Famoso por su estilo de vida y sus productos agrícolas, Cap Bon es sin duda una región en la que se come bien. Encontrará gran número de restaurantes en el centro urbano de Nabeul y cerca de los grandes hoteles. No deje de probar la harissa, un plato de pimientos (1) triturados y sazonados, muy agradable como aperitivo con un poco de pan y de aceite de oliva: ¡un condimento muy sabroso! Los pimientos, chiles y tomates de las huertas de Cap Bon sirven también para preparar la ensalada de mechuí: asados y triturados, se comen en frío con un chorrito de aceite de oliva. Con innumerables puertos pesqueros, toda la costa ofrece sabrosos pescados que le servirán acompañados de cuscús (2) o simplemente a la plancha y acompañados de tastira – una mezcla de verduras y huevos fritos y picados. Como entrante o como plato fuerte, deguste sepias, calamares, gambas… La región es también conocida por su fruta y más especialmente por sus sabrosas naranjas.

¿Dónde dormir?

CLUBES, HOTELES CON ENCANTO Y CASAS RURALES

A lo largo de sus magníficas playas de arena fina Nabeul, Kélibia y Korba ofrecen una amplia gama de hoteles balnearios y de clubes vacacionales. Sencillos o más lujosos, ponen a su disposición en cualquier estación una amplia gama de actividades. Para alejarse de los grandes centros turísticos, elija un pequeño hotel urbano o una casa de huéspedes. Cap Bon tiene muchos: casas de las medinas, residencias a orillas del mar, granjas y cabañas en mitad del campo… También encontrará en la región numerosas posibilidades para alquileres temporales, habitaciones de hotel o casas alquiladas por meses.

Claves para comprender

TIERRA DE VIÑEDOS, TIERRA DE ACOGIDA

En el siglo IV antes de nuestra era, la región de Cap Bon ya estaba “cultivada con viñedos, olivares y multitud de árboles frutales”» (Diodoro Sículo). En esa época estaba bajo el dominio de Cartago: la excavación de Kerkouane es una muestra. Más adelante, al igual que todo Túnez, pasó a ser romana y después musulmana. Su costa ha estado expuesta a ataques durante mucho tiempo, como el de los normandos de Sicilia en el siglo XII, y el de los españoles en el siglo XVI. Estaba protegida por la gran fortaleza de Kélibia. Con la paz otomana, la región se convirtió en una tierra de acogida para inmigrantes procedentes de la isla la de Djerba, de Andalucía, de Turquía, y más tarde de Malta y de Sicilia. Aún en fecha reciente, Nabeul contaba con una importante comunidad judía que mantenía estrechos lazos con la comunidad musulmana. Para saber más: el pequeño museo arqueológico de Nabeul muestra algunos tesoros como obras de arte de mosaicos romanos y estatuas cartaginesas de cerámica de tierra cocida. Imprescindible ver la exposición que explica el funcionamiento de una fábrica de conservas de pescado de la época romana. En el yacimiento arqueológico de Kerkouane, el pequeño museo posee raros objetos cartagineses como anillos con finos grabados, una estatua de madera, un jarrón importado de Grecia…

LA CERÁMICA DE NABEUL

Dese un paseo por Nabeul: encontrará por todas partes azulejos de cerámica en las fachadas de las casas, decorando las tiendas, como adorno de los edificios públicos. En tanto que una vasija gigante, decorada con motivos tradicionales y rodeando a un árbol, adorna el centro urbano. Resulta imposible ignorar que la cerámica es la gran especialidad de la ciudad. Gracias a una cantera de arcilla de gran calidad situada en las proximidades, los habitantes de Nabeul son alfareros desde tiempos inmemoriales. Tradicionalmente fabrican vasijas, boles, jarras y jarrones de cerámica vidriada de color amarillo y verde, realzada con motivos marrón oscuro. Desde principios del siglo XX, los alfareros de Nabeul se especializaron en los azulejos policromos, retomando los decorados de los palacios y monumentos antiguos de Túnez. Actualmente ofrecen toda una gama de productos, desde los paneles de cerámica de estilo otomano hasta la vajilla de diseño, pasando por las vasijas de fondo blanco decoradas con colores brillantes. También se pueden comprar azulejos con motivos tradicionales realizados por las fábricas establecidas en Nabeul; ¡una forma barata y original de personalizar la decoración de su casa a la vuelta de las vacaciones!

Datos de interés

Comisariado de Turismo de Nabeul

Tf. 72 286 800 / 72 286 737 / 72 287 065

crt.nabeul@ontt.tourism.tn

Mercadillos semanales

Lunes: Kélibia. Martes: Menzel Temime. Miércoles: Menzel Bou Zelfa. Viernes: Nabeul. Domingo: Korba.

 

Transporte

Nabeul tiene conexión con los aeropuertos de Túnez-Cartago (65 km) y Enfidha-Hammamet (55 km). Existe un servicio de autocares rápidos y cómodos desde la estación de autobuses de Túnez (autovía y carretera de cuatro carriles). Para circular en ciudad y por los lugares próximos, coja un taxi

Compras

Cerca de los hoteles y en los zocos de Nabeul encontrará gran número de tiendas de artesanía y recuerdos. Los centros comerciales y las tiendas del centro urbano le ofrecen productos muy variados y con frecuencia a precios módicos: moda y prendas de cuero, zapatos, joyas preciosas o de fantasía, especialidades culinarias…