Тунис богат древними традициями ткачества ковров. Рассказывают, что в 19 веке дочь османского правителя впервые в Кайруане соткала шерстяной ковер и подарила его одной из городских мечетей. Потом традиция увековечилась, превратив Кайруан в столицу ковра в Тунисе.
Кайруанский ковер ближе всего к восточным коврам. Его узнают по центральному медальону, окруженному мелкой россыпью цветов, и обрамлению из параллельных полосок. В самых классических доминирует багрово-красный цвет или, напротив, натуральные белые и коричневые оттенки овечьей шерсти. Понаблюдайте за работой мастериц в ковровой мастерской: Вы будете очарованы их ловкостью и великолепными рисунками, которые рождаются на Ваших глазах.
С давних времен в Тунисе изготавливают разные виды ковров. Ковры «klim» (клим) и «mergoum» (мергум) — это безворсовые ковры, украшенные параллельными полосами и берберскими мотивами, а ковры «gtif» (гтиф) — это толстые ковры яркой раскраски, которые изготавливаются на Юге и в сельской местности
В сельских домах Юга занятие ткачеством бросается в глаза прежде всего. Ковры устилают пол, покрывалами завешаны стены и убраны кровати. Их теплые цвета получаются благодаря растительным красителям: ярко-красный, темно-синий, коричневый, оранжевый… Простейшие цвета оттеняются яркими полосками. Самые красивые ковры полностью покрыты геометрическими мотивами: ромбы, уголки, символы и стилизованные животные, в соответствии с традиционным набором со множеством значений.
Сельские жительницы ткут и небольшие покрывала, которыми они накрывают голову, когда выходят из дома, так называемые «bakhnoug». Эти тончайшие изделия из шерсти, красные для молодых женщин и черные для более старших, украшены нежными мотивами, вытканными белым.